Noix de cajou

Découvrez les atouts de ce produit

Une précieux alliée ! En version naturelle, c'est à dire ni grillée ni salée.

L'astuce produit de la noix de cajou nature : 

• C'es la parfaite collation nutritive,
• La noix de cajou nature W320 sera la star de vos apéros ! Dattes farcies au foie gras et noix de cajou, mises en bouche etc…
• Parsemez votre Curry de poulet coco & autres plats de volailles de noix de cajou nature W320,
• Idéale dans vos pâtisseries : gâteaux, brownies, cakes…

L'atout santé de la noix de cajou nature :

La noix de cajou nature W320  est l’un des fruits à coque les moins gras mais contient en contrepartie plus de sucres. Elle se caractérise par sa richesse en minéraux et oligoéléments antioxydants comme le zinc et le cuivre. 

Sa richesse en minéraux et oligoéléments, notamment phosphore, magnésium, fer, cuivre et zinc est bénéfique pour le fonctionnement optimal de l’organisme et la minéralisation osseuse. La noix de cajou nature fait partie des végétaux les plus riches en cuivre et en zinc.

Le zinc participe à la protection contre les radicaux libres et est impliqué dans la synthèse protéique, d'où son importance dans les phénomènes de renouvellement des cellules, de cicatrisation et d'immunité. On trouve du zinc principalement dans les fruits de mer et le germe de blé mais certaines noix, le jaune d’œuf ou la viande constituent aussi des sources intéressantes dans l’alimentation de tous les jours.

Le cuivre intervient dans le fonctionnement de multiples enzymes et participent donc à de nombreuses fonctions corporelles (métabolisme des glucides, du fer, protection des radicaux libres, formation des globules rouges,…). Tous les aliments contiennent du cuivre mais les plus riches en cuivre sont les foies d’animaux, puis dans une moindre mesure la spiruline, le cacao et certains fruits à coque. Les carences en cuivre sont rarissimes.

Sa composition en matières grasses majoritairement insaturées est un atout pour la prévention cardiovasculaire. Il s’agit en parallèle d’adopter alimentation équilibrée, variée et diversifiée et d’avoir une activité physique adaptée.

Tout savoir sur les Noix de Cajou dans notre rubrique Bienfaits des Produits.

Chez Fruits Secs du Web, la qualité et l'origine des produits est primordiale. Chacun d'entre eux est sélectionné et analysé par notre Service Qualité.

Afin de vous garantir des produits professionnels au meilleur prix, nous privilégions un emballage basique à des contenants en verre qui peuvent s'avérer coûteux et lourds en matière de transport. Plus votre transport est léger, plus nous y gagnons en CO2 !

Nous vous recommandons de conserver vos fruits secs et vos épices vendus en sachets dans des petits bocaux en verre (un pot de confiture propre par exemple). Vous faites ainsi des économies et un geste pour l'environnement.

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