Pdt issu Agriculture Biologique FR BIO certifié par Ecocert FR-BIO-01 Agriculture UE / Non UE
Ingrédients : 100% graine de courge issu de l'Agriculture Biologique. Traces éventuelles de fruits à coque.
Origine : Autriche
Valeurs nutritionnelles moyennes (pour 100g)
Tout se mange dans la courge, même ses graines !
En plus d'être agréables et croquantes en bouche, elles possèdent de nombreuses vertus pour notre santé.
Les graines de courge bio sont riches en protéines (environ 25 à 30%), en minéraux notamment en fer, en potassium, en magnésium, en phosphore et en zinc. Leur richesse en fibres alimentaires est également à souligner.
Les sucres y sont à l’état de traces.
Du fait de leur richesse en matières grasses (environ 49%), elles sont relativement caloriques :100g de graines contiennent environ 570 kcalories (soit environ 1/3 de la ration énergétique journalière). Ces matières grasses sont de bonne qualité nutritionnelle avec une teneur élevée en acide oléique, acide gras mono insaturé, protecteur d’un point de vue cardio-vasculaire.
Il est conseillé d’en consommer en petites quantités (1 à 2 cuillères à café parsemées dans une salade, dans une soupe ou dans un muesli fait maison pour le petit déjeuner ou encore dans un produit laitier nature).
Cette graine de courge bio est parfaitement adaptée à une alimentation flexitarienne ou végétarienne bien équilibrée.
Ces graines de courge bio, sans aucun additif, sont issues d’une « agriculture biologique », nous garantissant ainsi l’absence de pesticides et d’insecticides.