Fruit sec en poudre

La poudre de fruit sec, un indispensable dans la cuisine

On ne le répètera jamais assez : il est essentiel d’avoir des fruits secs dans les placards de sa cuisine. En plus d’être gourmands et pratiques à consommer, ils s’accompagnent de nombreux bienfaits nutritionnels qui font des fruits secs de véritables superaliments d’un point de vue santé. Ils apportent également de la texture et de la saveur à de multiples préparations sucrées, salées, voire sucrées-salées. Or, la liste d’ingrédients de certaines recettes mentionne de la poudre de fruit sec plutôt que des fruits secs entiers ou en morceaux.

C’est donc là que les Fruits Secs du Web interviennent ! Grâce à nos fruits secs en poudre prêts à l’emploi, pilon, mortier et tamis peuvent rester au fond de leur placard. Plus besoin de décortiquer ni de moudre vos fruits secs : il vous suffit de verser la juste dose de poudre dans votre préparation pour obtenir une entrée, un plat ou un dessert au bon goût d’amande ou de noisette. Garanties 100% amande ou noisette, grillée ou non, nos poudres de fruits secs sont à la fois qualitatives et naturelles. Elles vous permettent de profiter de tous les atouts gustatifs et nutritionnels des fruits secs dans vos recettes, tout en vous assurant un vrai gain de temps dans la cuisine.

Si vous cuisinez régulièrement et/ou en grandes quantités ou bien que vous prévoyez de réaliser plusieurs recettes à partir de fruits secs en poudre, privilégiez alors les gros conditionnements sur notre site pour faire des économies et réduire les déchets inutiles. La poudre de fruit sec, est, dans tous les cas, un produit de longue conservation.

Comment utiliser les fruits secs en poudre dans des recettes ?

En pâtisserie, la poudre de fruit sec est évidemment un incontournable, c’est pourquoi nous vous proposons même une poudre d’amande pour macaron à travers notre catalogue de produits. Dans un cake, un gâteau ou une pâte à cookie, les fruits secs en poudre sont synonymes de moelleux et de gourmandise, grâce à un parfum délicat qui se marie autant aux fruits frais qu’au chocolat. Puisqu’ils sont déjà moulus, les fruits secs en poudre se saupoudrent également sur un porridge, un laitage ou encore une salade de fruits frais, pour un petit-déjeuner ou un goûter complet et savoureux.

En parallèle, les fruits secs en poudre offrent la possibilité de réaliser une délicieuse chapelure maison pour paner du fromage, de la viande blanche ou du poisson. Parsemée sur un gratin de légumes de saison, la poudre de fruit sec crée aussi un subtil mélange de saveurs. En somme, elle améliore en un clin d’œil de nombreuses préparations culinaires, toutes plus gourmandes les unes que les autres.